“前不久海阳市荣获‘山东省食品安全县’荣誉称号，希望通过此次培训让海阳市的餐饮企业学习到食品安全管理工作的先进经验做法，推动海阳市餐饮行业再上新台阶。”海阳市餐饮协会秘书长王国华说道。
据了解，4D管理体系是指把企业中所有物品、设备和所有人的行为，全部规范统一，并通过明确标示直观体现的一种管理体系，可以促安全防事故、降成本升利润。4D管理体系有整理到位、责任到位、培训到位、执行到位四方面内容，通过这四大内容让管理体系更科学，对餐饮单位提高效率、减低成本、提升环境整洁度、提高员工素质具有重要意义。
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